皆さん！淡路島ホエイってご存知ですか？

チーズを作る時にできる乳清（ホエイ）

体にとてもいいらしい。

タンパク質・カルシウム・ミネラル

とにかく栄養豊富で、お料理に使えて、

コクが出て味に深みが出るようです。

そんないいことだらけのホエイを使わない手は

ない！という事で、寒くなってきたこともあり、豚汁を作ってみました。

淡路島の玉ねぎ・野菜をたくさん使い、甘みとコクのある豚汁に仕上がり、試食したスタッフも絶賛！！

この淡路島ホエイを使った豚汁を皆さんに振舞う予定でおります。日時など詳しい情報は、決定次第お知らせ致します。

どうぞよろしくお願いいたします。