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淡路島牧場blog 「牧場だより」
2011年10月25日火曜日
大根の収穫体験はいかがですか!
9月16日、大根総太りという品種の種を播きました。台風12号の影響で、芽が出てすぐに雨にたたかれて、心配していましたが、今は順調に大きくなっています。収穫は、12月中旬~1月中旬位が適期かと思います。今から寒くなってきます、「おでん」にも良いですね、又、サラダ・大根おろし他、色々と使える食材です。自分で収穫した大根を、食べるのは最高かと思います。体験希望の方は、限りがありますので早めにお問い合わせ下さい。
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