2011年6月25日土曜日

食堂でジンギスカンを始めました!

梅雨らしい日が続いていますが、淡路島牧場では、6月よりピックランド館食堂でジンギスカン(タレ付け・1200円・230g)を始めました。ジンギスカンといえば、モンゴル帝国をひきいた、ジンギスカンが戦いの遠征の陣中に兵士に作らせたと説がありますが、実は日本人が考えた料理という事です。羊肉は(ラム肉)ヘルシーフードで脂肪を燃焼させるLカルニチンがたっぷりと含まれており、低カロリーで、今、注目をされています。焼肉も美味しいけれど、たまにはジンギスカンも如何ですか!是非、淡路島牧場へおこしの際はご賞味下さい。