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淡路島牧場blog 「牧場だより」
2011年8月21日日曜日
早生カブの種まき行う!(どろんこ体験)
お盆も過ぎ、8月19日、早生大カブの種まきを行いました。3アールすじまきで、深さ1cm~2cm程度のまき溝を作りまきましたが、天気は曇りとはいえ非常に暑く、十分水を与えました。10月下旬ごろが
収穫時期の予定です。カブは約1キロ~2キロ程度が適期で大きめのカブです。繊維が少なく甘みに冨、千枚漬け用として最適。どろんこ体験希望の方は、量に限りがありますので早めにお申し込み下さい。
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