新玉ねぎ引き体験受付中！

玉ねぎも暖かくなってきて、漸く葉も大きくなり始め、緑が田んぼ一面に広がってきました。今年は、雨も多く降り肥料をやったり管理するのが大変ですが、４月２０日からお客様に体験ができるように準備をしているところです。１名様当りおおむね15個～１６個引いていただき1,000円で体験していただきます。現在、16名様以上の団体様を受付しているところですので、ぜひ、収穫する喜びを味わってみませんか？淡路産の玉ねぎは甘みがあり柔らかく生で食べても煮ても大変おいしく、体験とお土産としても喜ばれます。個数に限りがありますので早めにご予約ください。(収穫期間4月20日～6月13日)

バーベキューを食べてソフトクリーム無料に！

期間限定でバーベキューA・B・C(淡路牛)いずれかのコースをご注文いただいたお客様(券売機のみ)には、無料でソフトクリーム300円をサービスさせていただきます。(期間27年1月20日~3月20日) ぜひ、この機会に淡路島牧場にお越しになって体験をしたりバーベキューをご賞味ください。

大根の炊き出しします！ (無料)

12月例年になく寒い日が多いようですか゛、恒例の年末年始１２月２８日から１月３日まで大根の炊き出しをピックランド館で行います。午前１１時より温かいおいしい大根をふるまいますので、どうぞお越しください。尚、なくなりしだい終了いたしますのでご了承ください。乳搾り体験等通常におこなつていますので淡路島牧場にお越しください。

大根引き体験予約中

初秋にはいり、野菜の種まきが始まっています、8月下旬に「秋風」(大根の名称)の種を牧場の畑にも播いたところです。もう小さい薄緑色葉が5枚程度出てきていて、いい状態で大きくなっています。「秋風」は、青首大根で秋から冬にかけての時期に、出まわる大根でみずみずしく甘味があるといわれています。一般的に、煮物・サラダにしていただくと非常においしく食べることができます。収穫時期は、10月下旬から11月上旬にできる予定ですので、電話でお問い合わせしていただいてご予約をお願いいたします。

夏はソフトクリームだ！

8月に入り台風が淡路島の付近を通過雨が多かったが、売店ではソフトクリームが人気でよく売れています。牛乳をたっぷり使っており、コクと甘さが絶品にマッチしています。雑誌等の紹介でわざわざソフトだけ食べに牧場に来られるお客様もあるほどです。淡路島に来られたらぜひ、牧場で絶品のおいしさのソフトをご賞味ください。
※牛乳は、当組合自慢の匠牛乳を使っています。匠は限定された20名より集められた、成分・風味・衛生面等限定された当組合最高の牛乳です。

バーベキューと玉ねぎサラダをお召し上がりください！

バーベキューをお召し上がりの方に、期間限定で玉ねぎのサラダをサービスさせていただきます。今、南あわじ市では、玉葱の収穫の真っ最中です。淡路牛と旬の玉ねぎをサラダにしてお客様をお待ちしていますので。ぜひ、この機会に淡路島牧場でバーベキューとおいしい新玉サラダをお召し上がりください。尚、券売機でご購入の方が対象となりますのでよろしくお願いいたします。(期間6月16日～7月31日)

淡路島牧場に春のおとずれ

　　　　　　　　おだやかな春の日ざしをあびて、淡路島牧場で自然を満喫しませんか？